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  • 08
  • SET/2011

DIÁRIO DE NATAL

Ração humana

 
Cidades
Edição de domingo, 6 de junho de 2010 
Você já provou ração humana?
Nova mania alimentar traz sim seus benefícios, mas mistura não deve substituir todas as refeições
Luan Xavier (especial para o Diário de Natal) //luanxavier.rn@dabr.com.br

A preocupação com a saúde e o bem estar faz com que as pessoas procurem cada vez mais alimentos naturais que complementem sua dieta diária. Entre os mais pedidos, estão os chamados "alimentos funcionais", aqueles que contêm substâncias ou nutrientes que forneçam beneficios à saúde. A questão é que, nem tudo que é natural é saudável ou ajuda a alcançar os resultados esperados. Especialistas alertam que a combinação de certos nutrientes pode até causar danos à saúde do paciente. De tempos em tempos as pessoas, buscam novos alimentos que "estão na moda". Agora é a vez da ração humana, composto de ingredientes ricos em fibra, que auxilia no funcionamento do organismo, principalmente do sistema digestório. 
O nome pode soar estranho e remeter ao alimento consumido pelos animais, tanto que a nutricionista Dr. Yara Campanelli prefere chamar o composto de "mix". Mas a ração, ou mix, se consumido de forma adequada, pode trazer diversos benefícios ao paciente. A aveia, por exemplo, um dos principais ingredientes dessa mistura, ajuda no combate à elevação na taxa de glicose e colesterol. O problema é que a maioria das pessoas ainda não sabe manipular o uso desses alimentos, chegando até a substituir refeições pelo composto e associando ingredientes às vezes prejudiciais à própria saúde. 
 
 
 
 

Fonte: Diario de Natal

 
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